ロゴプロデュース by 武人画師　こうじょう雅之
 
 
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京都嵐山でカタラーナの製造販売をしております
株式会社 楓やです。
カタラーナはスペイン北部に位置するカタルーニャ地方発祥の洋菓子ですが、近年ここ日本でもメジャーな洋菓子になりつつあります。
表面は炙り立てのカラメリゼによるカリカリ食感、生地はとろ～り濃厚なプリンの食感の二層食感がクレームブリュレによく似ていることから、アイスプリンとして親しまれております。

このカタラーナを京風仕立てのまろやかな食感で、宇治抹茶やほうじ茶、丹波きなこといった多数のフレーバーを独自にアレンジしたものが「京かたらーな」です。
 
数百種ものプリンを食べ歩いたプリンブロガーの青年と京都の老舗アイス職人が出会い生まれた新しい食感を是非お楽しみください。
 
 
 
 
 
 
□社名：株式会社　楓や (英文名称: KAEDEYA CORPORATION)
 
□創業：2011年 (平成23年)
 
□事業内容：洋菓子製造業
 
□本社所在地 ：京都市右京区嵯峨鳥居本仏餉田町16番6
　電話番号：075-354-6127 (代表)
 
□セントラルキッチン大阪：大阪市西淀川区姫島1-23-20
 
□大阪支店：大阪市福島区玉川2-8-4
 
□嵐山直営店：京都市右京区嵯峨中之島町
 
□代表取締役：林　紗代子
 
□資本金：3.000.000円