こだわりが織り成す
新食感すいーつ
「京かたらーな」

京かたらーな 素材へのこだわり「タヒチ種バニラビーンズ」

世界中で収穫できるバニラビーンズの約2割程度しか収穫できない品種が「タヒチ種」です。
収穫までに長い年月と手間がかかる上に、安定した気候と湿度管理が条件となります。
一般的に普及している「ブルボン種」よりも栽培のハードルが高い分、相場も引きあがっているのが現状です。

自社農園は8名のプロジェクトで構成、
栽培から収穫、乾燥、検品、梱包、物流、国内加工まで自社で行っているため、安定供給が可能となりました。
オーガニックバニラは自社サイトでも販売しておりますので、是非、チェックしてみてください!

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